Depuis plusieurs semaines, Didier Callmander veille avec soin sur les ruches installées sur le site de Payerne Airport. Grâce à un printemps généreux et à un environnement riche en fleurs, les abeilles ont pu butiner dans des conditions idéales.
Le résultat est à la hauteur : un miel local et artisanal, produit directement sur le tarmac, alliant authenticité et saveurs uniques.
Cette initiative illustre parfaitement la volonté de Payerne Airport de conjuguer innovation, nature et ancrage local, en valorisant le rôle essentiel des abeilles dans notre écosystème.
Le Miel du Tarmac est désormais disponible à la vente !
